【公式に聞いてみた】ル・クルーゼの鍋、使い方・メンテナンスで長持ちさせる方法は？専用クリーナーレビューも

フランス生まれのキッチンウェアブランド「ル・クルーゼ」。

その代表商品ともいえる鋳物ホーロー鍋は、“毎日使っても、100年でも持ちこたえる”と言われているほど丈夫さに定評があります。

とはいえ、ここまで長持ちさせるには、正しくお手入れする必要があります。

この記事では、ル・クルーゼ鍋を愛用して10年以上になる料理好きライターが、メーカーに問い合わせて確認した正しい使い方・お手入れ方法をご紹介します。

さらに、記事の後半では、ル・クルーゼの専用クリーナーを使って、メーカー直伝のお手入れを実施した様子もレポートしています。

お買い物の際にTポイントを貯める方法も紹介しているので、ぜひ参考にしてみてください。

フランスの高級キッチンウェアブランド「ル・クルーゼ」とは？

「ル・クルーゼ」は、フランス北部の小さな村フレノワ・ル・グランで1925年に誕生したキッチンウェアブランドです。

現在では60か国以上で販売していて、世界中で愛されています。

ル・クルーゼ公式ショップでは、鋳物ホーロー鍋をはじめとした調理器具のほか、クリーナーなどのキッチン雑貨類、鍋のツマミなどが販売されています。

Tモールを経由して商品を購入すると、利用金額200円につきTポイントが3ポイントもらえます。

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ル・クルーゼ公式オンラインショップ

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ル・クルーゼのホーロー鍋は半永久的に使える？寿命100年と言われる理由

ル・クルーゼの鍋は、公式サイトで「毎日使っても、100年でも持ちこたえる丈夫さ」とうたうほど、正しく使ってお手入れすれば半永久的に使えるアイテムです。

ル・クルーゼの鍋が丈夫な理由は、長年受け継がれてきた“エナメル加工（鍋の表面にガラス素材を吹きつける加工）”が施されていること。

エナメル加工には、鍋の表面に傷やにおいを付きにくくする効果があります。

また、特殊3層コーティングにより、一見剥き出しのように見える鍋のフチもしっかり覆われているため、サビや欠けに強いとも言われています。

フタの裏や鍋の底に凹凸がなく、汚れが付きにくいデザインもポイントです。

ここに汚れが残っていると、鍋を傷める原因になります。洗いやすい形状のル・クルーゼ鍋は汚れ残りが少なく、長持ちしやすいのです。

買い替え時の目安

一般的に、お鍋の買い替え目安といえば「焦げ付きがひどくなった」「サビた」「ヒビが入った」などが思い浮かびます。

ル・クルーゼのホーロー鍋の場合はどうなのでしょうか？

買い替え目安について、メーカーに問い合わせてみました。

問い合わせた結果、買い替えの目安は「ホーローのはがれやヒビがある場合」でした。

そのまま使用を続けると、さらなるホーローのはがれが生じる可能性があり、はがれたホーローを口に含むとケガにつながる恐れがあるため、とのこと。

鍋にホーローのはがれやヒビがある場合は、今後の使用を避け、買い替えを検討しましょう。

鍋の内側にマイクロクラック（細かなヒビ割れ）だけが生じている場合は、使用に支障はありません。

とはいえ、ホーロー面にかなりの負担がかかっている状態なので、今後は激しい温度差が生じないよう注意して使用しましょう。

内側のホーローにはがれやヒビがまったくない場合は、当然ですがそのまま使い続けてOKです。

鍋のフチなど、外側が欠けている場合は、ケガに気を付けながら使用可能です。

修理やメンテナンスを頼む方法は？

ル・クルーゼ鍋を長年、愛用していると、修理やメンテナンスを依頼したくなることもあるでしょう。

しかし、残念ながら「ル・クルーゼ」では、修理やメンテナンスを請け負っていません。

公式サイトでも「製品の製造工程上、ル・クルーゼ社全社で修理やメンテナンスはおこなっておりません」と明記されています。

鍋が破損したときは、修理ができないので、買い替える必要があります。

鍋本体とフタ、どちらか一方が破損した場合も、それだけを買うことはできないのでご注意ください。ただし、ツマミだけは別売りされているので、ツマミが破損した場合は自分で交換が可能です。

現在、販売されているのは、｢鍋用樹脂ツマミ｣｢鍋用ステンレスツマミ｣の2種類です。

古いツマミはマイナスドライバーを使用して取り外し、新しいツマミと交換してください。

ル・クルーゼ鍋に保証は付いている？

「ル・クルーゼ」では修理やメンテナンスは行っていませんが、鋳物ホーロー製品にのみ「LIFE TIME保証」が付いています。

これは、購入した商品に不具合があった場合の保証です。

メーカーに問い合わせたところ、「保証期間に制限はなく、製造上の不具合があった場合、生涯にわたり適用される」とのことでした。

ただし、自然摩耗や誤使用による不具合や破損、業務用として使用された場合は保証の対象外です。

また、不具合の問い合わせ先はル・クルーゼ公式サイトではなく、購入した店舗になるのでご注意ください。

長持ちの秘訣！ル・クルーゼの鍋の正しい使い方＆お手入れ方法

ル・クルーゼ鍋を生涯使い続けられるように、正しい使い方とお手入れ方法をマスターしましょう。

正しい使い方と注意点

「ル・クルーゼ」の公式サイトに掲載されている「正しい使い方」をご紹介します。

ポイント1：調理時の火加減に注意

高温で調理すると、ホーローがはがれる恐れがあります。

鍋が温まるまでは中火で、それ以降は弱火で調理しましょう。

IHを使う場合、中火＝800W以下を目安にしてください。

ただし、お湯を沸かすときのように、水分が十分に入っている状態であれば、強火で使用しても問題ありません。

ポイント2：空焚き厳禁

空焚きは厳禁。ホーローを傷める原因になります。

鍋に対して食材が少ない場合も、空焚きに似た状態となるのでご注意ください。

ポイント3：なるべくシリコン製や木製の調理器具を使う

調理の際は、シリコン製や木製のものを使うとホーローを傷付けにくいのでおすすめです。

ステンレスなどの金属製おたまも使えますが、メタルマーク（銀色の筋状の線）が付くこともあります。

ポイント4：急激な温度変化はNG

鍋が熱いまま冷たい水で洗ったり、冷蔵庫で冷えた鍋をすぐに火にかけたりすると、ホーローを傷める原因になるので避けましょう。

ポイント5：落としたりぶつけたりしない

強い衝撃が加わると、エナメル質のホーローにヒビが入る場合があります。

特に取っ手やフチ、角の部分は欠けやすいのでご注意ください。

お手入れ方法

ル・クルーゼ鍋を長持ちさせるには、正しい使い方と同じくらい、正しいお手入れ方法を知ることが大切です。

公式サイトに掲載されている、お手入れ方法をまとめました。

日常的なお手入れ方法

洗剤をつけた柔らかいスポンジで洗い、よく水気を拭き取り乾燥させてから保管します。硬いタワシ、漂白剤、クレンザー、メラミンスポンジは、ホーローを傷付ける恐れがあるので使用しないでください。

こげついた場合や茶色い汚れが付着した場合のお手入れ方法

こげを落とすために漂白剤を使うのはNG。

ホーローの表面の光沢を失わせる原因となるうえに、金属（鉄）部分に塩素系の漂白剤が付着すると、酸化してサビの原因になります。

鍋がこげついてしまったら、「重曹」か専用クリーナー「ポッツ＆パンズクリーナー」を使いましょう。

1.重曹を使う

鍋に水と小さじ2～3杯の重曹を入れ、フタをして極弱火で加熱します。

沸騰後に約10分間、同じ火加減で加熱し、火を止めてそのまま放置します。

お湯が冷めてこげがふやけたら、中性洗剤と柔らかいスポンジで洗いましょう。こげつきがひどいときは、2～3回ほど同じ作業を繰り返してください。

2.「ポッツ＆パンズ　クリーナー」を使う

やわらかい布やキッチンペーパーに「ポッツ＆パンズクリーナー」を含ませ、鍋が乾いた状態で汚れた部分をこすります。

こすり終わったら、鍋を水かお湯でよくすすぎます。水分が残った状態で使用すると、効果が半減するのでご注意ください。

サビた場合のお手入れ方法

市販のサビ取り剤を使用します。サビがホーロー面に流れ出て付着した場合は、「ポッツ＆パンズ　クリーナー」で落としましょう。

サビが発生した部分に食用油（サラダ油、オリーブ油など）を塗っておくと、それが被膜になりサビが出にくくなります。

「ポッツ＆パンズクリーナー」を実際に購入して使ってみた！

ル・クルーゼ公式サイトでお手入れ方法としておすすめされていた「ポッツ＆パンズクリーナー」を実際に購入し、使用してみることにしました。

商品ページで数量とギフトラッピングの有無を選択し、カートに投入します。

買い物手続きに進むと、新規会員登録（すでに登録済の方はル・クルーゼ会員ログイン）してから注文に進むか、会員登録せずに購入するかを選べます。

ル・クルーゼ会員に登録すると、お誕生日クーポンのプレゼントがもらえたり、会員限定セールに招待されたりといったお得な特典があります。

また、会員入会費・年会費は無料です。

今回は新規会員登録をしたうえで、購入に進みます。

配送先の住所やお届け日時の指定、支払い方法などを入力します。

最後に「注文を確定する」ボタンをクリックすれば、注文完了です。

ポッツ＆パンズクリーナー 250ml

商品概要

内容：250 ml
価格：3,520円（税込）

届いた「ポッツ＆パンズクリーナー」がこちら。シンプルな白いボトルに入っていて、持ってみるとずっしりとした重みを感じます。

用意したのは、10年以上使い続けている「ココット・ロンド 18cm チェリーレッド」です。

丁寧に使っているつもりでしたが、落ちきれていない汚れや茶色い色素沈着が目立ちます。

乾いたキッチンペーパーに「ポッツ＆パンズクリーナー」を染み込ませました。

鼻に突き刺さるような、強烈なにおいがします。

鍋を全体的にやさしくふいていきます。

軽くこすっただけで、こんなにも汚れが取れました！

水洗いをしたあとの鍋がこちら。新品かと思うほどピカピカになっていて、正直言って想像以上の仕上がりでした。

汚れや色素沈着がきれいさっぱりなくなり、心なしか表面につややかさが戻った気がします。

「ポッツ＆パンズクリーナー」の使用前と使用後を並べれば、汚れの落ち具合は一目瞭然。さすが専用クリーナーだけあります…！

ふだんのお手入れだけでは汚れが落ちづらくなってきた人は、一度、「ル・クルーゼ」の専用クリーナー使用も検討してみてはいかがでしょうか？

Tサイトを経由してル・クルーゼ商品を買えばTポイントが貯まる！

今回紹介した専用クリーナーや鍋本体を、ル・クルーゼ公式サイトで購入する際は、Tモールを経由すればTポイントがもらえます。

手順はとても簡単で、Tモールのル・クルーゼ専用ページから公式サイトに飛び、あとは通常どおりお買い物をするだけです。

貯まったTポイントは提携店舗で1ポイント＝1円として使えるほか、PayPayポイントへの交換も可能。さらに、Tサイトでは、商品との交換や投資などにもTポイントを使えます。