いよいよクリスマスシーズンが到来です!再び新型コロナウイルスの感染拡大がニュースになっていますが、前向きに捉えるならば、家族でクリスマスを楽しむ時間が増えるということも言えますね。
今回は、クリスマスにピッタリの「ローストビーフ」をネットで購入してみました!このほか、別の企業が扱う「ローストビーフ」もご紹介しますので、最後までお見逃しなく!
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黒毛和牛の内モモ肉を厳選した“しっとり柔らか”ローストビーフ
黒毛和牛 ローストビーフ 400g
商品概要
通常価格: 3,999円(税込、2022年11月20日現在)
容量: 400g(200g×2個)専用ソース&西洋わさび付き
●販売ショップ 越前かに職人 甲羅組
今回購入したのは、「越前かに職人 甲羅組」が販売する「黒毛和牛ローストビーフ400g」です。
箱を開けると、200gが2個入っており、専用ソースと西洋わさびがついています。赤身と脂身のバランスが良い国産黒毛和牛の内モモ肉を厳選。食品安全管理を実践するためのマネジメントシステム規格「FSSC22000」を取得した安心安全な国内工場で製造したそうです。こだわりのスパイスで下味を付け、オリジナル製法でじっくり丁寧に炊き上げた商品です。
ローストビーフは200gが2個、ソースは4袋が付いていました。冷凍されて宅配便で送られてきました。食べる前の24時間前に冷蔵庫に移して、解凍します。
専用ソースは、タマネギとニンニクのまろやかなソースで、西洋わさびもついています。
200gが2個となっています。パッケージに入っている時は「少し量が少ないかな」と感じました。
しかし、実際にパッケージから出してみると、2人~3人前程度が十分に食べられる量がありました。
凝縮された肉のうま味…量が多くパーティーでも使えそう!
本当はもう少し肉を薄く切りたかったのですが、包丁の切れ味がいまいちだったせいか、ちょっと分厚くなってしまいました。脂身と赤身の調和が絶品です。
こちらは切る前の写真です。表面がいい感じに仕上がっています。
味は肉うまみが凝縮されていました。中までしっかりとした味が付いており、何枚食べても飽きなかったです。「さすが黒毛和牛の太もも肉だなあ」と感心させれました。量も切って見るとかなり多く、パーティーなどでも十分活用できる商品だと思います。
そのほか、注目のローストビーフは…!?
ビストロ「ノワ・ド・ココ」 国産牛のローストビーフ
商品概要
配送形態:冷凍(宅配BOX・置配不可)
保存方法:冷凍保存
賞味期限:出荷後60日
内容量:国産牛ローストビーフ( 2 0 0g)、特製ローストビーフソース2種(熟成ソース60g、玉葱わさびソース50g)
○販売者:フレッシュフーズ(株)
価格 5,000 円(税込、2022年11月23日現在)
販売ショップ おとなの週末 お取り寄せ倶楽部
大阪天神橋にあるビストロ「ノワ・ド・ココ」の清水光シェフが監修したローストビーフです。食感は滑らかで、旨みは噛めば噛むほど増していきます。付属のソースは、熟成ソースと玉葱わさびソースの2種類です。
神戸 料理屋植むら 監修 黒毛和牛ローストビーフ
商品概要
内容量:黒毛和牛ローストビーフ(モモ)120g×2、ローストビーフソース100ml、生ホースラディッシュ25g
賞味期限:出荷後30日
配送地域:離島不可
包装形態:簡易包装
配送方法:冷凍
価格 5,940 円(税込、2022年11月23日現在)
販売ショップ ワイン館ビバヴィーノ 別館
ミシュランガイドにも掲載された神戸の名店「料理屋植みら」が監修した黒毛和牛のローストビーフです。内容量は120gが2個となっています。また、2種類のソースが付属させて、肉のうま味を引き立てます。
松阪牛 極上ローストビーフ
商品概要
内容量:約160g×2 合計320g、ローストビーフソース130g
保存方法 冷凍保存
賞味期限 出荷日から冷凍30日
価格:6,000円(税込、2022年11月23日現在)
販売ショップ お取り寄せ絶品グルメ 食べモア
日本三大和牛、松阪牛のモモ肉を使用した豪華なローストビーフです。真空加熱調理法という方法で、低温でじっくりと丁寧に仕上げた一品だそうです。ローストビーフ丼や肉寿司としても使えます。ソースは一種類です。
ローストビーフ 訳あり 約1kg
商品概要
内容量:約1000g
保存方法 冷凍保存
産地:カナダ産(産地は仕入れ状況により異なります)
保存方法 -18℃以下で保存
賞味期限 製造日より45日以内
価格 6,890円(税込、2022年11月23日現在)
販売ショップ お肉のしゃぶまる
こちらの商品は、内容量が1kgもあるビックサイズです。訳アリですが、形が不ぞろいなだけで、味や品質には問題ありません。どちらかといえば、ホームパーティー用に最適な一品だと思います。
まとめ
今回は、クリスマスで使える「ローストビーフ」を特集しました。高級志向から量を重視した商品までピックアップしてみました。この記事を参考に、シチュエーションに応じて、ピッタリの商品を選んでみてくださいね。では、楽しいクリスマスを!
※本記事で紹介している商品・サービス・価格等は記事掲載日時点のもので、内容が変更されている場合があります。